南方野葛根
新闻详情

葛根粉治疗老年三高、糖尿病、降低心肌氧耗量

浏览数:576 
文章附图

葛根粉是用葛根的根茎制作而成的一种粉末状的东西,是可以用来食用的,经常食用葛根粉对身体健康的好处是非常多的,葛根粉不仅可以保护我们的心血管,而且还含有大量的微量元素以及氨基酸,对人体是非常有益的,葛根虽然营养丰富,但是很多人不会制作,那葛根粉的吃法大全有哪些呢?











葛根粉的做法

1、开水冲饮

将适量锡根粉放入碗中;将开水倒入碗中,调节器均成糊状,待数分钟即可食用。

2、葛根粉粥

葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。

发表解肌,清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。

葛根还有降血压、降血糖作用,高血压、糖尿病患者可长期服用。

360截图20200305211311089.jpg

3、葛粉炒肉

葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒适量,食用油100g,盐适量。

(1)用等量的水将葛粉调湿,将肉切成丝。

(2)锅置旺火上,将油烧开,倒入调湿的葛粉,煎成薄片起锅,切成条状。

(3)锅置旺火上,将油烧开,爆炒肉丝,加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒,调匀装盘而成。色香味美。

4、葛根粉小米粥

野生葛根粉100克,小米50克,小米用清水浸泡15分钟,野生葛根粉用水调均。

小米加水入锅,大火烧开后小火煮十五分钟,加入调好的葛根粉,出锅即可。

5、自制酸辣葛根粉

葛根粉,虾仁,苦菊,红椒丝,盐,白糖,白醋,味精,大蒜,辣椒油,芥末油,原料备齐,并将虾仁焯水至熟。

水开后将葛根粉略煮一下直到断生,捞出放入凉水中过凉,将葛根粉控干水分,放入所有的佐料,将葛根粉拌匀即可食用。





——————————————————————————————————————————